GASTRONOMY

Esta lista contiene 2 títulos

Libros Libros Administración: Fundamentos del proceso administrativo por
Edición: 4° ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Detalles de publicación: Buenos Aires: Cengage Learning, 2015
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIB-Fr.Antonio de la Calancha (1)Signatura topográfica: 658 L87.
Libros Libros El pequeño Larousse: pastelería: la referencia de la pastelería por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Lenguaje original: Francés
Detalles de publicación: Barcelona: Larousse, 2023
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIB-Fr.Antonio de la Calancha (1)Signatura topográfica: 641.865 P3.
Listas: